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春巻きの皮を使って、お手軽パイ風おやつを作ります♪ほっくりとした甘栗ととろっとしたクリームチーズは相性抜群です。

■材料 (6本分)
・甘栗      75g
・クリームチーズ 100g
・春巻きの皮   3枚
・サラダ油    大さじ1
・はちみつ    大さじ2
【☆水溶き薄力粉】
・薄力粉     大さじ1
・水       大さじ1

■手順
⑴ 《下準備》クリームチーズは常温に戻す。
⑵ 甘栗は粗みじん切りにする。
⑶ 春巻きの皮は半分に切る。
⑷ ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜる。甘栗を加えて混ぜる。
⑸ まな板に春巻きの皮をのせて、4の1/6量をのせる。端に水溶き薄力粉をぬり、手前から巻く。同様にして計6本作る。
⑹ 天板にアルミホイルを敷いて5をのせ、全面にサラダ油をぬる。トースターで焼き色がつくまで、4分程ずつ両面焼く。
⑺ 器に盛り、はちみつをかける。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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