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パンで旨味をキープ!「肉詰めバケットハンバーガー」

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バケット1本分詰め込まれたハンバーグ!
ソースかければお口の中でハンバーガーに♪
大人数で食べれば盛り上がる♫

■材料(4人分)
・フランスパン      1本(30cm)
・豚ひき肉        300g
・玉ねぎ         1/2個
・卵           1個
・コーン(缶)      大さじ4
・塩           小さじ1/2
・こしょう        小さじ1/2
・おろしにんにく     小さじ1/3
・ピザ用チーズ      80g
・トマト         1個
・サニーレタス      適量
[☆ソース]
・ケチャップ       大さじ1
・ウスターソース     小さじ1

■手順
(1)フランスパンは上から1cmを切り取り、中身をくり抜く。中身、上の部分は刻む。
(2)玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとる。
(3)ボウルに卵を割り入れて混ぜる。刻んだパンを加え、5分ひたす。
(4)豚肉、玉ねぎ、コーン、塩、こしょう、おろしにんにくを加えてよくこねる。
(5)クッキングシートを敷いた天板の上にフランスパンを置き、ハンバーグのタネを詰める。ピザ用チーズをかける。180℃に予熱したオーブンで30〜40分焼く。
(6)ボウルにケチャップ、ウスターソースを入れて混ぜる。
(7)バケットに食べやすい大きさに切る。お好みでソース、サニーレタス、薄切りのトマトを挟む。

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