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トースターで完成!「春巻きの皮でミルフィーユピザ」

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チーズを挟んで重ねた春巻きの皮はパリパリ!サクサク!トースターで10分でできるので、朝食やブランチにオススメです♪

■材料(1人分)
・春巻きの皮     3枚
・ピザ用チーズ   50g
・ハム       2枚
・卵        1個
・ベビーリーフ   1/2袋
・ケチャップ    大さじ1
・サラダ油     大さじ1
・塩こしょう    少々

■手順
(1)ハムは半分に切る。春巻きの皮にサラダ油を塗る。
(2)天板にアルミホイルを敷き、春巻きの皮をのせる。ピザ用チーズ(1/3量)をのせ、春巻きの皮を重ねる。同様にピザ用チーズ(1/3量)をのせる。油を塗った面を上にして春巻きの皮を重ねる。トースターで3分焼く。
(3)春巻きの皮に、ケチャップを塗り、ハムを並べる。卵を割り入れ、卵に塩こしょうをする。残りのピザ用チーズをのせてトースターで5分焼く。
(4)ベビーリーフをのせる。

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